Chocolaterie Artisanale

Les Ballotins de chocolat artisanal

 

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Assortiment de chocolatsNos ballotins remplis avec des assortiments de chocolats fins Frédéric Blondeel, sont disponibles en  : 250 gr, 350 gr, 500 gr, 750 gr et 1 kg

Ballotin lait

Ballotin Chocolat au lait: Un assortiment uniquement de chocolat au lait. Un mélange de ganaches classiques et d’épices exotiques: citron vert, thé vert, orange fleurs de sel, à déguster en fonction du goût de chacun. En: 125 gr, 250 gr, 350 gr, 500 gr, 7O0 gr et 1 Kg.

Ballotin noir

Ballotin Chocolat noir : Un assortiment uniquement de chocolat noir. Un savoureux mélange de variétés de ganaches classiques: café, orange, cognac… En: 125 gr, 250 gr, 350 gr, 500 gr, 700 gr et 1 Kg.

Ballotin mixte

Ballotin Sélection mixte : La sélection mixte vous offre le choix de notre chocolatier Frederic Blondeel composé de chocolat noir, blanc et lait.   En: 125 gr, 250 gr, 350 gr, 500 gr, 700 gr et 1 Kg.

Assortiment truffesBallotin praliné

Ballotin praliné : Un assortiment de nos pralinés les plus fous, praliné noisette, amande, croquant, fruité …. En : 125 gr, 250 gr, 350 gr, 500 gr, 700 gr et 1 Kg.

Ballotin truffes

Ballotin Truffes : Un assortiment de l’ensemble de nos truffes du moment. En : 125 gr, 250 gr, 350 gr, 500 gr, 750 gr et 1 Kg.

Ballotin Orangettes

Une boite garnie d’orangettes , Le zeste de l’orange est d’abord préservé pour obtenir l’orange glacée. Il est alors enduit d’une couche succulente de chocolat foncé. La combinaison entre l’acidité de l’orange, le sucre du confit et l’amertume du chocolat foncé est magnifique. En : 125 gr, 250 gr, 350 gr, 500 gr, 700…